こめむちまったりブログ

食べるの大好き。食品と料理と本とゲームと映像作品などの感想をマイペースに記録。もぐもぐ。

「しょうがみそ鍋つゆ」生姜が効いていて美味しく温まる

チョーコー醤油 しょうがみそ鍋つゆ 1人前(30ml)×4袋入 [化学調味料無添加]

価格:365円
(2020/12/22 12:33時点)
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チョーコー「しょうがみそ鍋つゆ」

 

ゆずぽん鍋→雑炊→味噌鍋→雑炊→ゆずぽん鍋・・・・・・のループになりがちなこめむちです。

 

職場で新型コロナではなく風邪により咳やくしゃみをする人が出てきました。

新型コロナではないと信じたい・・・・・・。

そんなわけで殺菌力と免疫アップ効果があるという生姜入りの味噌鍋にしようと購入!

 

長崎県産生姜と長崎麦味噌、鹿児島県産南国元気鶏のチキンスープなどが入っていて、更に化学調味料無添加

鍋1人前分の個包装が4袋入りなので、1人でも食べたい時も使いやすい!

 

大根、人参、白菜、しめじ、鶏肉、豆腐を煮て、火が通ったらしょうがみそ鍋つゆを入れてひと煮立ちさせ完成!

しょうがみそ鍋つゆは後入れにしないとせっかくの生姜の風味が飛んでしまうとのことなので、必ず後入れ。

 

生姜の風味が効いた味噌味が美味しい!

 

後入れでも野菜にしっかり味が絡んで美味しいです♪煮ている間は薄いんじゃないかと心配でしたが、味噌味らしくしっかり濃いお味。

よく効いた生姜の効果か体もすぐあったまる。

これは風邪に効きそう!

 

ご飯と卵を入れた翌日の雑炊も美味しかったです♪