こめむちまったりブログ

食べるの大好き。食品と料理と本とゲームと映像作品などの感想をマイペースに記録。もぐもぐ。

「沖縄豚肉みそ」甘くて美味しいご飯のおとも

赤マルソウ「沖縄豚肉みそ」
 
お味噌大好きこめむちです!
買い置きの沖縄のご飯のおともだという豚肉みそを開けました。
ゆずぽん酢鍋(またか)と食べるご飯に乗せよう。
 
あ、なんかスプーンを入れたらちょい固めの水飴のようなピーナツバターのような感触。冷蔵庫から出したてだからかな。
温かいご飯の上にのせると、いい感じに柔らかくなる。
お箸でほぐしていただきまーす。
 
甘いお味噌と豚肉の旨味が美味しい!
 
思っていたより甘い。子供が好みの甘さと大人が好む味噌と豚の旨味。これは子供も大人も好きになるなぁ。
 
おススメというおにぎりの具にして、パリパリの海苔を巻いて、がぶっと食べても美味しい!
 
調べたら生姜と島とうがらし入りの辛みそもあった。
食べきったらこれも食べてみたいー!

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