「もも大福」
おやつ大好きこめむちです！
お土産でいただいた福島の「もも大福」
福島の国見町の大学生や子どもたち、お菓子屋さんがコラボレーションし作られたという地元愛が詰まったスイーツ。
国見町の特産品の桃のコンポートが中に入っているという。
福島の桃はおいしいので楽しみ♪
冷凍されたものをちょっと置いておき解凍。
ほうじ茶と一緒にいただきまーす。
柔らかな餅の中のこしあんとふわふわクリームの甘味、桃の香りと爽やかなフルーティーさがおいしい！
解凍ちょっと足りず桃が若干凍ってたけどそのちょいシャリっと冷たい食感もまたおいしい！夏ならこのくらいの半解凍でいいかも。
これは一気に３個はいける･･････（我慢）
とってもおいしいスイーツでした♪