お芋大好きこめむちです!
おいしそうなお芋のパッケージに惹かれて購入した、北陸製菓さんの「金澤クッキー五郎島金時芋入り」
石川県の五郎島金時といえば加賀伝統野菜の一つで、ほくほく食感のお芋。
クッキー生地にはそれに加え金沢らしい原料として、じろあめ(水飴)と玄米甘酒も入っているという。石川県金沢市のおいしさがギュッとつまったクッキーですね!食べるのが楽しみ♪
袋をあけるとふわっとお芋の香り。サツマイモの形をした、厚みのある一口サイズのかわいいクッキー。
お皿に並べ、コーヒーをいれていただきまーす。
ほくほくさくさくの五郎島金時芋の甘い香り、じろあめと玄米甘酒の優しい甘み、ごまの香ばしさでおいしい!
甘いけれど優しい甘みなので飽きがこない。ごまがいいアクセントになってる!さくさくどんどん食べちゃえます。
和風なクッキーなのでお茶とも相性が良くっておいしいです♪