こめむちまったりブログ

食べるの大好き。食品と料理と本とゲームと映像作品などの感想をマイペースに記録。もぐもぐ。

「黒ごまラテ」ごまの風味がおいしくお菓子にも使いやすい♪

 

 九鬼産業「黒ごまラテ」

 

ごまも大好きこめむちです!

小さい頃はそんなに好きでもなかったのに、今はごまが好き。ごまの栄養分を体が欲しているからなんだろうか。黒ごまと言えば抗酸化、アンチエイジングで有名なセサミンとか、目に良いと有名なアントシアニンとか・・・・・・うん、めちゃめちゃ欲しているな!←常に眼精疲労

 

どんな感じかなーと気になって購入したこの「黒ごまラテ」、基本は牛乳150mlに大さじ山盛り2杯(15g)を溶かすだけ。15gで黒ごま6000粒分の栄養を手軽に飲める。

 

牛乳に黒ごまの濃い香ばしさと旨味が加わっておいしい♪

 

黒ごまの他、国産きなこや奄美諸島さとうきびも入っているので、コクと優しい甘さでおいしい。

クッキーやホットケーキなどお菓子作りにも使えて便利。こめむちは夏なのでゼラチンを溶かして冷やして黒ごまプリンにして食べました。底にちょっと黒ごま沈殿しちゃったけど甘さ控えめでおいしかった!

 

最近はインスタントコーヒーに黒ごまラテを小さじ1入れて飲むのも好きです♪